視聴者参加型バラエティ番組・探偵ナイトスクープという番組を見た　関西の友人からキッチンナカシマのビーフシチューがおいしそう♪と連絡があり、ネットでいろいろと調べてみましたが、あまり情報がなかったので　今回足を運んでみました


場所は、福岡市西区姪浜駅から少し歩き、
住吉神社の目の前にあります。
2013年8月からオープンされているそうです。
細い路地を通っていくので、地図をよくご確認ください。



お昼時を少し外した14時に予約をして行ったのですが、店内には3組ほどお客さんがいたので予約して行かれることをオススメします　
お店の入り口は　コチラです♪



ランチのメニューは、コースランチや日替わりランチ、ハヤシライスやグラタンなどがあります。Aコースなどのコースランチ（800円）は、＋200円でデザート・ドリンク付きになります。



今回、お目当てのビーフシチューがメニューに載っていなかったため尋ねたところ　ビーフシチューはディナーのメニューだと言われたのですが、特別に出してもらえることになりました。
ビーフシチューを召し上がりたい方は、17：30〜に来店してみてくださいね♪



店内はナチュラルテイストな家具が揃えてあり、
温かみがあって、さりげない音楽、程よい照明が居心地が良いです。



テーブルは二人がけや四人がけのテーブルがあり、約9席ほどあります。



店内を見渡してみると、探偵ナイトスクープの局長・西田敏行さんのサイン（写真右）、
今回、担当された探偵さん、ハライチ・澤部さんのサイン（写真左）が飾ってありました。



まずは野菜のポタージュが運ばれてきました。
全体的にまろやかで、野菜のうまみが出ていて、やさしい味でした。



フレッシュなサラダです。
前菜をいただきながら、ビーフシチューを待ちました。



そしてこちらがお待ちかねの、
探偵ナイトスクープに出たと噂のビーフシチューです。（1,800円）
お肉がたくさん入ったビーフシチューで、濃厚なソースからすごく手間がかかった一品のようです！



おわかりいただけるでしょうか？
ものすごく手間と時間をかけて作られているのがすぐにわかるお肉のトロトロ感
お肉を持ちあげただけでもホロホロとくずれてしまうほどで　口の中に入れた瞬間とろけてしまいました



旨味がたくさん凝縮されているソースも、パンに付けてすべていただきました。



こちらは、ランチメニューのきまぐれランチ（900円）で、
この日のメインはポークステーキでした。
厚切りのポークとは思えないほど柔らかく　とてもおいしかったです。



この日のデザートは、ココアシフォンケーキと桃のシャンパンゼリーでした。
気まぐれランチは、メイン・ライスorパン・サラダ・デザートにドリンクも付いているので、味・ボリューム・コスパ、すべてにおいて高得点です。



まちの洋食屋さんだから、良心的なお値段で料理を提供され
近くにあれば、通い続けたくなるお店です♪
探偵ナイトスクープを見て、気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね

お店の前には駐車場はないですが、姪浜大通りから姪浜5丁目の交差点を抜けて100ｍほどのところに1時間100円パーキングがあるので、お車でお越しの方にはおすすめです。

番組は、福岡は3週間遅れでの放送のようです。
面白い番組なので見ていますが、今回福岡に探偵さんが来ていたということで
放送する日が楽しみです

依頼者？の金の箸さんでは、ビーフシチューの通販を始めたそうです。

Kitchenナカシマ
住所：福岡市西区姪浜3-4-23
電話番号：092-407-5590
営業時間：午前11時30分〜午後3時、午後5時30分〜午後10時
定休日：火曜日
駐車場：なし（近くに100円駐車場あり）

「おいしいものを探し隊」に
おすすめのお店の情報お待ちしております。

先日　ワインが飲めなくても飲める
このワインを知ってワインデビューする人が多い、と噂の貴腐ワインをいただきました。


ワインを購入した際、
コルクの上には蜜蝋が付けられていました。
こちらはただはめられているだけなので、すぐに取り外すことができます。



こちらが今回　購入した貴腐ワイン　トロッケンベーレンアウスレーゼ（4,700円）
ボトルサイズは直径約5cm、高さ約35cmと細長いワインです。
アルコール度数は10度あります。
ワインのアルコール度数は、6度〜15度ぐらいまでの幅がありますので
こちらの貴腐ワインはそこそこアルコール度数が高いワインになります。



今回いただいたのは、オルテガ・トロッケンベーレンアウスレーゼというワインです。

調べてみると・・・

Vinalies Internationales 金賞
VINANDINO ARGENTINA金賞
CITADELLES du vin FRANCEトロフィーCITADELLES
Kammerpreismunze 2007金賞
Premium Select Wein Challenge 2008TOPLEVEL 金賞

2005年もののトロッケンベーレンアウスレーゼは、5冠達成しているそうです！
『Q.m.P.（Pradikatswein）』
一切の補糖が認められていない、保証付き最高級ワインということで、
期待が高まります。



グラスに注いでみると、白ワインらしい黄金色ですが
液体自体にとろみがあります。
実際に飲んでみると、完熟したオレンジの風味や、非常に濃厚な甘みがあり、
口の中にいっぱいブドウを頬張ったような　甘さと香りが心地良く舌に残ります。
甘いワインなので、
チーズやクラッカーなどのおつまみ系のほかに、
チョコレートやフルーツなどと一緒にいただいても合うかと思います



貴腐ワインと同様、甘口ワインとして知られるアイスワインは、
冬の間、ぶどうの樹についたまま凍っているブドウを摘み取り、凍ったままのブドウをしぼって造られるので、甘みが凝縮されています。
ワインは好みもありますので、ぜひご自分の好みに合ったワインを探してみてくださいね

今日は、天神にある薬剤師と管理栄養士がプロデュースするベジカフェをご紹介します。
天神駅の近くなので　利用しやすく
薬局の中にあるカフェです。
お薬の販売だけでなく、健康のためにバランスのいい食事を提供してくれるので、
体の調子が悪い時には　相談してみるといいかもしれませんね。



店内は入って左手に薬局の受付スペース、右手がカフェスペースになっています。
広くて　明るい店内です。
テーブル席、奥にはソファー席もありますので　お子様と一緒にゆっくりできます。



こちらがメニューです。
平日だと、ヘルシープレート(９５０円)が人気とのこと。
他にも、特製のマクロビカレー(９５０円)やアサイーボウル（５００円）があったり、
ドリンクも健康茶や、グリーンスムージーなどが用意されています。
このメニュー以外にも、体の不調など相談することによって
ドリンクメニューを選ぶことができます。ベジカフェならではですね



今回は、玄米おにぎり＋スープセット（３５０円）を注文しました。
サラダも付いて、とってもヘルシーなランチになりました。



おにぎりはひよこ豆入りの玄米ご飯、
薬膳スープは少しクセがありますが、体に良さそうな味です。
普段意識しないと不足しがちな野菜ですが
今回野菜もたくさん摂ることができて　よかったです。




ココフル（COCOFUL）
住所：福岡県福岡市中央区天神1-15-5
電話番号：092-741-8150
営業時間：8:00〜18:30
定休日：月曜日・日曜日・祝日


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先日、アメトーク・福岡芸人で紹介されたお店・天然酵母パン＆キッチンMadokaへ行ってきました。

油山へ向かう道すがらにある、山小屋のようなパン屋さんです。



パン屋さんと併設され、カフェもあります。



こちらの木組みのドアから中に入ります。



入って左側にパン販売のコーナーがあります。
石釜で焼かれていて　見た目もハードな印象のパンです。
以前購入した際には、夕方に訪れたため　MADOKAロールを購入しました。
お昼頃に訪問されたほうがいいかもしれませんね



そして最近のアメトークや、福岡のローカル番組放送を受けて、キッチンの入り口には　貼り紙がしてありました
御夫婦でされているので　お時間にゆとりを持って食事を楽しみましょう♪



季節によって、オープン時間が異なるようですが
2014年3月は　11時半オープンです。
オープンしてまもなく、席はあっという間に埋まり、カウンターまでほぼ満席になりました。
席は電話で予約もできるそうです！



こちらがランチのメニューです。
単品メニューには、ビーフシチューやピッツァ、パスタが用意されています。
プラスで、パンやサラダのセットがあります。



こちらはMADOKAセットのサラダです。
フレッシュな野菜に、オリジナルドレッシングがかかったサラダです。
メインディッシュを待つ間に　ちょうどよく食べきりました。



そして、天然酵母のパンが3種類。
それぞれ一度石釜で焼かれたものを出してもらえるので
表面はカリッとしていて　中はもちもちフワフワでした。
ビーフシチューとの相性もGOODです



メディアで話題の、特製ビーフシチュー。（１，０００円）
大きな野菜がゴロゴロ入っていて、マイルドな口当たりのビーフシチューです。
寒い日には体が温まる一品です！



店員さんオススメのベーコンと木の子のピッツァ（８５０円）
天然酵母を使用した、ピザ生地は薄くてパリパリです。
ピッツァの上の具材も、素材の味を活かしたシンプルなもので　
お店の雰囲気にあった素朴な感じでした。
また別メニューでも利用したいと思います。




天然酵母パン＆キッチンMadoka
住所：福岡市城南区東油山4-6-26
電話番号：092-861-9490
営業時間：11：00〜なくなり次第
定休日：月・火曜日


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2013年からじわじわ人気が出て、2014年に入り一気に注目されている新しいスイーツといえば、クロナッツですよね

クロワッサンとドーナツの融合で、
ヘンリー＆カウェルのクロナッツが福岡では有名ですが、
先日、春日市のパン屋さんで発見しました！



チョコレートのほうが　人気のようです！



今回、チョコレートとストロベリーとそれぞれ購入しました。（各２００円）
見た目は　ドーナツそのものですが・・・



中を見てみると、幾重にも重なる生地の層と、カスタードクリームが
生地はまさにクロワッサンを感じますね！
生地自体軽いので、サクッとした感触が味わえますよ



ストロベリーのクロナッツ、こちらも甘酸っぱく
あっという間に完食してしまいました！
最近だと、サークルKサンクスさんも「キュービックドーナツ」という商品名で
クロナッツを販売しているようです！
話題のスイーツを気軽に味わってみてはいかがでしょうか



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