こんにちは
末石です

今週はお天気が悪いようで、朝から雨でしたね！
用意したチョコレートをかばんに忍ばせた方は　雨に濡れないように
気をつけていたのではないでしょうか？？

弊社では　手作りする人もいたり、
女性スタッフみんなで用意をしたり・・・とさまざま

ちなみに　みんなで用意したチョコレートはこちら！



男性スタッフに手渡しした際　とっても喜んでもらえたようです


ベルギーの実力派若手パティシエ来日されていました！
マーク・デュコブ氏　現在注目のパティシエです。
先日　ご本人が来日されていたのですが
フランボワーズの生チョコや、丁寧に1つ1つ作られたチョコレートもとてもおいしく
また気さくなキャラクターのデュコブ氏
笑顔がとってもキラキラしていて　
ご自身の作品たちのような輝きがある方でした

こちらのオブジェはすべてチョコレートで作られた作品
繊細かつダイナミックなショコラティエのお仕事を垣間見た気分です


〜バレンタインの起源〜
ローマ帝国の皇帝クラウディウス2世は、愛する人を故郷に残した兵士がいると士気が下がるという理由で、ローマでの兵士の婚姻を禁止したといわれています。
キリスト教司祭だったバレンタインは秘密に兵士を結婚させましたが、捕らえられた後、処刑されたとされています。
バレンタイン司祭を称え　家庭と結婚の神でもある女神・ユノの祭日だった2月14日が選ばれ、


海外では　家族・大切な人への贈り物をする日で、チョコレートに限らず花やメッセージなどさまざまですが、
日本では　主に女性が男性への愛の贈り物をする日とされていて　世界的にも独自な文化が続いています。

皆さん　すてきなバレンタインを過ごしてくださいね


チャイルドシートのクリーニングも
始めました
ビフォーアフターなど、ご覧ください(＾＾)
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エイエス九州有限会社 エアコン洗浄ハウスクリーニング福岡
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春日市に住んで何十年となりますが、
近所にガレットを食べれるお店があったことを　最近知りました


今日ご紹介するのは、ふれあい文化センターのそばにある　cafeHachiさんです。　
赤い看板が目印です。


外観はレンガ造りで　小さな庭もありかわいらしい雰囲気が漂っています



店内はテーブルが４セットと　カウンターでこじんまりしていますが
木のぬくもりと開放感があり　


レトロな電球が店内を明るく照らしてくれています



女性がお一人でされているみたいですね〜


メニュー表です。
あと日替わりでおすすめメニューも用意されているようです。
メニュー表のカバーが手触りがよく　きもちよかったです



セットのサラダとスープ（＋１００円）


シャンピニオン（キノコ、ハム、チーズ、たまご）　８００円
ガレットとは、そば粉を使ったクレープのようなものなのですが
今回いただいたガレットには　エリンギや椎茸など　さまざまなキノコが入っていて　
キノコ好きな方ならうれしい組み合わせのガレットになっています
半熟状態のたまごをくずして　ハムやキノコと絡めて食べると
かなり絶品


黒米のハヤシライス（自家製ピクルス付き）　７００円
ルーがマイルドな風味で　黒米も硬めに炊いてあるので食感がよかったです　



ついつい長居してしまう、そんな雰囲気のあるお店でした。
ご近所の皆さんで、たまにはガレットランチいかがでしょうか？

cafeHachi
住所：福岡県 春日市大谷3-82
TEL : 092-501-5112
定休日：水曜日

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