今日はクリスマスイブですね♪
街ゆく人々がみんな
キラキラ輝いて見えます
今回 ディナーで訪れたのは、「サンマルク 春日店」さんです。
焼き立てパンの食べ放題があり、人気のお店です。
テーブルにセッティングしてある、ペーパーランチョンマットも
クリスマス仕様になっています。
メニューを選んだ後に、スタッフさんがカトラリーをセッティングしてくれます。
外側から順番に使用していきます。
早速 焼き立てのパンが運ばれてきました。
まずはキャラメルパンとバジルのパンをいただきます。
パンを食べながら待っていると、アミューズが運ばれてきました。
フォアグラの赤ピーマン巻き ゴマのチュイル添えです。
ほんのりフォアグラの香りがする程度で、フォアグラは苦手でしたが、軽い食感で食べやすかったです。ゴマの風味もあり、バルサミコ酢と合わせて1品目さっぱりいただきました。
続いて、スープが運ばれてきました。
イセエビ風味のスープです。目の前に置かれた時から、海老の匂いがして、旨味がたっぷり凝縮されていました！
こちらは、スモークサーモンとブロッコリーのタルタルサラダ仕立て わさび風味です。
わさびクリームのディップを付けながら、少しずついただきます。
ツーンと鼻に抜けるわさびクリーム、マイルドなタルタルが刺激的な味に変わりました
お魚料理は、白身魚のファルス 三色ピーマンのソースです。
白身魚はとても柔らかく、マッシュポテトと一緒に食べるとまろやかになり
おいしかったです。
料理の間には、何回もパンをお勧めしてくれます。
どれも焼き立てなので、熱々ホカホカです
クロワッサンやオニオンパンなど・・・小さいパンなので思わず食べ過ぎてしまいました。
パンを何個かいただいている時にメインの 骨付き鶏もも肉のベルン風 トマトクリームソースが登場
骨付きでとってもボリュ―ムがあります。
もも肉はとても柔らかく、ナイフを入れるとすぐに崩れ 肉汁が溢れます。
濃厚なソースを合わせて 熱いうちにいただきました。
最後に、クリスマスのデザートが運ばれてきました。
チョコレートのケーキとラズベリーのジェラートです。ドリンクも付いています。
ピアノ演奏もあり、時期柄クリスマスの名曲が食事中に流れていました。
中には、お誕生日のお客さんがおり、バースデーソングの演奏もされていましたよ！
お祝いごとに訪れるのもいいかもしれませんね
それでは、素敵なクリスマスをお過ごしください
ベーカリーレストランサンマルク 春日店
住所：福岡県春日市春日1-8
電話番号：050-5570-8361
営業時間：平日11：00〜21：30 土日祝10：00〜21：30
定休日：12月31日、1月1日
街ゆく人々がみんな
キラキラ輝いて見えます
今回 ディナーで訪れたのは、「サンマルク 春日店」さんです。
焼き立てパンの食べ放題があり、人気のお店です。
テーブルにセッティングしてある、ペーパーランチョンマットも
クリスマス仕様になっています。
メニューを選んだ後に、スタッフさんがカトラリーをセッティングしてくれます。
外側から順番に使用していきます。
早速 焼き立てのパンが運ばれてきました。
まずはキャラメルパンとバジルのパンをいただきます。
パンを食べながら待っていると、アミューズが運ばれてきました。
フォアグラの赤ピーマン巻き ゴマのチュイル添えです。
ほんのりフォアグラの香りがする程度で、フォアグラは苦手でしたが、軽い食感で食べやすかったです。ゴマの風味もあり、バルサミコ酢と合わせて1品目さっぱりいただきました。
続いて、スープが運ばれてきました。
イセエビ風味のスープです。目の前に置かれた時から、海老の匂いがして、旨味がたっぷり凝縮されていました！
こちらは、スモークサーモンとブロッコリーのタルタルサラダ仕立て わさび風味です。
わさびクリームのディップを付けながら、少しずついただきます。
ツーンと鼻に抜けるわさびクリーム、マイルドなタルタルが刺激的な味に変わりました
お魚料理は、白身魚のファルス 三色ピーマンのソースです。
白身魚はとても柔らかく、マッシュポテトと一緒に食べるとまろやかになり
おいしかったです。
料理の間には、何回もパンをお勧めしてくれます。
どれも焼き立てなので、熱々ホカホカです
クロワッサンやオニオンパンなど・・・小さいパンなので思わず食べ過ぎてしまいました。
パンを何個かいただいている時にメインの 骨付き鶏もも肉のベルン風 トマトクリームソースが登場
骨付きでとってもボリュ―ムがあります。
もも肉はとても柔らかく、ナイフを入れるとすぐに崩れ 肉汁が溢れます。
濃厚なソースを合わせて 熱いうちにいただきました。
最後に、クリスマスのデザートが運ばれてきました。
チョコレートのケーキとラズベリーのジェラートです。ドリンクも付いています。
ピアノ演奏もあり、時期柄クリスマスの名曲が食事中に流れていました。
中には、お誕生日のお客さんがおり、バースデーソングの演奏もされていましたよ！
お祝いごとに訪れるのもいいかもしれませんね
それでは、素敵なクリスマスをお過ごしください
ベーカリーレストランサンマルク 春日店
住所：福岡県春日市春日1-8
電話番号：050-5570-8361
営業時間：平日11：00〜21：30 土日祝10：00〜21：30
定休日：12月31日、1月1日