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サダハル アオキ 東京焼き♪ サロン・デュ・ショコラ・福岡 2014年 

2014年も 福岡・岩田屋では2月1日からサロンデュショコラが好評開催中ですね!
開催第12回を迎える今年は「La Magie(ラ・マジ)」をテーマに、ショコラに魅了された幻想的な世界観、 新しい創造性をショコラの「魔法」として表現されているようです。


19時過ぎに 会場に着きましたが
多くの人でにぎわっていました。
そして特に、行列ができていたショップが
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で最優秀賞を取り、大変人気のお店です。



今回、お目当てが
東京焼きマカロンマッチャ380円(税込)
パリと東京が融合した新しい美味しさというキャッチコピーが ワクワクしますね!



パティシエさんが1つ1つ実演販売してくれるので
出来立てはアツアツでした!
並んでいる人のほとんどがこの「東京焼き」を購入していたので
鉄板では休む暇なく 焼き続けられていました。
チョコレートの生地の中に 大きな抹茶マカロンが1つ入ります。



そして定番のボンボンショコラなども販売されていました。
今回のサロン・デュ・ショコラ限定のショコラもあり
その日の販売数を超え ほとんどが売り切れていました。
限定のショコラのほうが 午前中から行列ができて予定よりも早くに売り切れてしまったようです。



そしてこちらのショーケースに並んでいるパステルカラーが・・・
フランス直輸入のマカロンです1つ265円(税込)
福岡には店舗がありませんので、このような機会でないと購入できません



今回は、左から「フランボワーズ・イチゴ・塩キャラメル・ショコラ」の4点を購入しました。
どれも中のフィリングがたっぷり入っていて
甘さも控えめなので 食べやすかったです。
表面はサクっとしていますが、中はもっちりしていました



そして「東京焼き」を実食。
個包装された袋から出してみると、見た目は茶色のせいか
完全に大判焼きですね(笑)
 


食べる直前に 少し温めていただきました。
中に入っている抹茶マカロンがいい具合に溶けていました。
抹茶の渋みも感じられました。
表面はもっちりしていて 本当に新感覚でした!
サロン・デュ・ショコラは 2月13日(木)まで開催されていますので
気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね 




岩田屋本店
住所:福岡市中央区天神2丁目5番35号
電話番号:092-721-1111
営業時間:午前10時〜午後8時


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