こんにちは

今日は　社長のオススメをご紹介します！
「皿うどん寺川」(７００円)

麺は太麺で
長崎で出されるバリバリの麺ではなく、
「博多皿うどん」です



皿うどんというと、一般的には細麺のイメージですが、
もともとは
「ちゃんぽんを出前用にアレンジし、配送時にこぼれないよう汁を少なくしたもの」が、
見た目が　お皿に乗った焼きうどんのようだったため、
「皿うどん」という名がついたという説があり、
ちゃんぽん麺を使っていても、揚げた細麺を使っていても
「皿うどん」というようです


ここの皿うどんは、
具も野菜がたくさん入っており、
健康に気を使っている方には最高ですね｡+ﾟ*(w´∀｀w)*ﾟ+｡

寒くなってきたので、
温かいものが恋しくなる季節です